2015-5-06

NOTÍCIAS

Saúde Pública

BEBER LEITE PODE IMPEDIR O HÁLITO DE ALHO

O alho é uma excelente fonte de selênio, vitamina C, vitamina B6 e magnésio e o seu consume é benéfico para a saúde a saúde. A grande quantidade de compostos de enxofre, são responsáveis pelo sabor e odor característico do alho, o que provoca mau hálito.

O mau hálito provocado pelo alho, leva as pessoas a evitar comê-lo apesar de todos ósseos benefícios.
De acordo com um estudo de 2010, pesquisadores do Food Science and Technology da Ohio State University descobriram que beber leite quando se come alhos pode diminuir o mau hálito associado ao seu consume. Tanto o leite gordo como o magro reduzem a concentração de compostos voláteis que provocam o odor a alho.
Devido ao seu maior teor de gordura o leite integral provou ser o mais eficaz.
O estudo demonstrou que o leite continua a ser eficaz mesmo se tomado após a refeição (com alho), mas se for bebido durante a refeição que será mais eficaz.

Fonte: Journal of Food Science publicado pelo Institute of Food Technologist (IFT).

Recomendado pelos leitores

Uma Feliz  Páscoa 2025
NOTÍCIAS

Uma Feliz Páscoa 2025

LER MAIS

Assistente dentário de IA lê raios X com precisão quase perfeita
NOTÍCIAS

Assistente dentário de IA lê raios X com precisão quase perfeita

LER MAIS

AAMDL: Do apoio aos estudantes à luta por mais empregabilidade
NOTÍCIAS

AAMDL: Do apoio aos estudantes à luta por mais empregabilidade

LER MAIS

Translate:

OJD 126 MARÇO 2025

OJD 126 MARÇO 2025

VER EDIÇÕES ANTERIORES

O nosso website usa cookies para garantir uma melhor experiência de utilização.