Foco na saúde dentária pode proteger as crianças contra o excesso de peso

O peso pode ser um assunto sensível, mas se falar sobre comportamentos alimentares em paralelo com a saúde dentária, analisa-se a questão de um ângulo diferente, confirma Louise Arvidsson, nutricionista registada e tirar um doutoramento no Instituto de Medicina. 

Num dos seus estudos, analisou o comportamento alimentar, o IMC e a saúde dentária de 271 crianças pré-escolares e primárias na Suécia. A altura, o peso e a ingestão de alimentos ao longo de um dia foram comparados com a prevalência de microrganismos cariogénicos na saliva - e a ligação foi clara: as crianças que apresentaram maior quantidade de bactérias da cárie também apresentaram IMC significativamente maior e pior hábitos alimentares. Comeram com mais frequência e consumiram mais alimentos ricos em açúcar. Com uma boa alimentação, aumenta a autoestima, melhor relacionamentos com amigos e menos problemas emocionais, confirma Louise num estudo diferente. As crianças seguiram recomendações alimentares gerais - produtos integrais, 400-500 gramas de frutas e vegetais por dia, peixes de duas a três vezes por semana e baixa ingestão de açúcar e gorduras saturadas - relataram melhor bem-estar mental . 

Os efeitos foram alcançados independentemente do contexto sócio económico e independentemente do peso das crianças. A pesquisa mostra ainda que a boa autoestima poderia estar ligada aos hábitos alimentares mais saudáveis, dois anos depois. Uma dieta saudável e bem-estar mental podem, portanto, ser considerados como interativos, numa espiral positiva. 

"Nós sabemos que os adultos com depressão se sentem melhor se, além de outros tratamentos, também se encontram com um nutricionista. A questão é se uma dieta saudável pode ter efeito também em crianças. Houve muito foco na atividade física e saúde mental em crianças, mas a dieta é um aspeto cada vez mais reconhecido ", diz Louise Arvidsson. 

Toda a tese é baseada em dados de um grande estudo europeu, Idefics (com a Universidade de Gotemburgo que tem a responsabilidade principal pela participação da Suécia), cujo objetivo é documentar e prevenir a obesidade infantil. 

Na sua tese, Louise também destacou o que não funciona para proteger as crianças de ficar com excesso de peso. As crianças com idade entre 2-10 que foram impedidas de comer por seus pais geralmente estavam com excesso de peso 5-6 anos depois. 

"Isso claramente não funciona, impedindo o seu filho de comer demais, ou colocá-los numa dieta, como algumas pessoas estavam convencidas. Há que olhar para outros métodos para controlar os hábitos alimentares de uma criança", diz Arvidsson. 

Fonte: Universidade de Gotemburgo 

Artigo original: "A focus on dental health can protect children from becoming overweight"